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食品包装面临三大发展趋势 包装机械行业前景可观

预包装早在几年前就被大范围推广,我国也有与预包装相关的法律法规来规范食品企业,而之所以笔者将它列为第一趋势,主要是由于,当前时期,我国发展的基本国情与预包装事业的发展高度吻合,成长空间巨大,未来趋势将进一步明朗。目前,可以直接见到的便是,在商场中,茶叶、大米、瓜子、干果、面粉等食品都逐渐由散装食品向预包装产品转化,更加符合食品商业的发展规范。

这一现状与散装食品带来的安全隐患息息相关。散装食品生产信息不明、变质过期、二次污染等问题突出,引起诸多纠纷,问题产品严重损害了消费者消费权益和饮食健康,也给食品市场监管带来了一定难度。其次,食品产业升级的需求将散装食品推向了淘汰的边缘,不论是从消费能力提升还是食品安全理念增强上来看,预包装的推广十分值得期待。

小包装

预包装是针对散装食品的安全问题,而食品包装朝着更小、更轻的方向发展,依然是从消费者的角度出发,向轻便型转化。最典型的例子便是休闲食品,休闲食品这两年的规模扩容十分惊人,从线上品牌的较量转向实体门店的布局以及互联网宣传营销,行业竞争无处不在无时不在。在将坚果类、果脯果干类产品成功打入年轻群体中之后,小而轻巧的包装成为休闲零食入主办公室的重要战略之一。